De opening van de Tostitent: ei-tosti vroeger en nu

Cosa significa «zwoegen en zweten» in olandese?

Zwoegen en zweten è il modo in cui l’olandese descrive uno sforzo faticoso e niente affatto glamour: zwoegen significa lavorare duramente a qualcosa di estenuante, mentre zweten vuol dire letteralmente «sudare». Accostate, le due parole funzionano come l’inglese «blood, sweat and tears» — due quasi sinonimi messi insieme per dare enfasi, non per aggiungere nuova informazione. È la frase che si usa quando un lungo progetto finalmente dà i suoi frutti, quando il risultato sembra senza sforzo ma non lo è stato.

Nel video l’espressione compare con una terza parola: zwoegen, zweten, zwaar — faticare, sudare, pesante — tutte e tre iniziano con lo stesso suono zw-, ed è parte di ciò che rende la frase soddisfacente da dire a voce alta. Segue dodici anni di lavoro per costruire la Tostitent, un chiosco che vende ei-tosti (toast all’uovo), prima del giorno dell’inaugurazione.