Wie Willi Schmid seinen weltberühmten Käse herstellt

Cosa significa “Chefsache” in tedesco?

Dopo la salatura, un passaggio è “allein Chefsache” — lo fa solo Willi. Non fa entrare il giornalista nella stanza speciale, perché nessuna altra spora di muffa deve toccare il formaggio. “Chef” significa capo, “Sache” significa questione o cosa — quindi “Chefsache” è un compito che il capo gestisce personalmente. Qui indica il passaggio segreto dietro il suo famoso formaggio erborinato.

Frase parlata: “Und der ist allein Chefsache.” — “E quello è affare esclusivo del capo.” Nomina un passaggio che Willi tiene strettamente per sé. Troverai “Chefsache” al lavoro, nelle notizie e nel linguaggio quotidiano: “Das ist Chefsache” (se ne occupa il capo personalmente); “Er hat das zur Chefsache gemacht” (se n’è preso carico lui stesso); “Bei diesem Problem ist Chefsache gefragt” (qui serve il capo). Spesso segnala che qualcosa è troppo importante per essere delegato, o che una persona si assume la piena responsabilità.