Küken entdecken den Garten mit Hubert

Cosa significa “Schrebergarten” in tedesco?

Uno Schrebergarten è un piccolo appezzamento affittato dal comune o da un’associazione di giardinaggio — file di patate, pomodori e cetrioli in un angolo di verde urbano recintato. Quasi un milione di tedeschi coltiva il proprio. Il nome rende omaggio al dottor Moritz Schreber (1808–1861), medico di Lipsia; un’associazione di giardinaggio fu fondata in sua memoria nel 1864, tre anni dopo la sua morte, e gli appezzamenti arrivarono in seguito. “Orto collettivo” è il termine italiano più vicino, ma non porta con sé tutto il peso culturale.

Nel video la giardiniera accompagna i pulcini tra le aiuole — patate, zucchine, cetrioli, pomodori, ribes — e presenta il gallo Hubert, chiamando il tutto con naturalezza mein Schrebergarten. Quella parola fa molto lavoro: evoca un intero modo di trascorrere i weekend, una comunità di assegnatari e un’istituzione talmente radicata nella vita tedesca da avere una propria legge federale (Bundeskleingartengesetz). Gli Schrebergärten nacquero come “orti dei poveri” per famiglie cittadine che dovevano prodursi il cibo; oggi ospitano volentieri un barbecue quanto un raccolto.