Jordi Cruz cocina cordero para los jueces de MasterChef

Cosa significa “una chispina” in spagnolo?

“Una chispa” letteralmente è una scintilla, ma nel parlato colloquiale indica una quantità minima — un tocco, un pizzico. Aggiungendo il diminutivo affettuoso “-ina”, “una chispina” addolcisce ulteriormente il concetto: appena un accenno. Il punto utile per chi impara è la vera funzione del diminutivo qui: non “piccolo nelle dimensioni” ma “piccolo nel grado”, un modo per ridimensionare qualcosa così da farlo sembrare gentile e amichevole.

Qui uno chef avverte i giudici che le carote “pican una chispina” — sono appena un filo piccanti — smorzando il piccante per non allarmare nessuno. Lo spagnolo accumula liberamente questi attenuatori di grado: “un poquito”, “un pelín” (molto peninsulare), “una pizca”, “una miaja/miajina” al sud. Usane uno ogni volta che vuoi ammettere che una cosa è vera ma farla passare come una sciocchezza.