Evde çıtır ramazan pidesi tarifi adım adım
A2 Turkish pratica di ascolto · Turco · Adatto a principianti
Cos’è il “Ramazan pidesi”?
Questa ricetta lo definisce l’essenziale della stagione: «Ramazan'ın olmazsa olmazı çıtır çıtır Ramazan pidesi» ("l’imprescindibile del Ramadan, il croccante Ramazan pidesi\)). Ramazan pidesi è un pane piatto rotondo, cosparso di sesamo, che si cuoce quasi esclusivamente durante il Ramazan (il Ramadan).
È un rito quanto un cibo: nel mese sacro i turchi fanno la coda fuori dal fırın (il forno/panetteria) verso il tramonto per comprarlo fresco per l’iftar, il pasto che rompe il digiuno. L’espressione olmazsa olmaz (“quello senza cui non si può fare”, letteralmente "se non c’è, non c’è\)) ne coglie lo status. Morbido dentro, croccante e bucherellato sopra, sa di serate di Ramadan.
Frequenza delle parole
Quanto è comune il vocabolario di questa pratica di ascolto A2 in Turkish pratica di ascolto?
Frequenza generale in turco
Frequenza del parlato in turco
Parole oltre il livello di questo video
Brevi spiegazioni per il vocabolario che supera il livello A2 di questo video.
Fonte: wordfreq 3.1.1 (generale) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (parlato). I gruppi sono approssimativi; le posizioni esatte non vengono salvate.
- ▸On Turkish recipe channels like Nefis Yemek Tarifleri.
- ▸In the Ramazan queues outside every Turkish fırın (bakery).
- ▸At iftar, the sunset meal that breaks the fast.
- ▸Distinguished from everyday pide and lahmacun.