Tres mercados imperdibles en Ciudad de México

Cosa significa «guaraches» in spagnolo?

Al Mercado de Jamaica la presentatrice elenca le cose da mangiare e dice «los guaraches son espectaculares». Un guarache è una base di mais lunga e ovale — dalla forma che ricorda la suola di un sandalo — carica di fagioli, salsa, carne, cipolla e formaggio. La stessa parola indica anche un sandalo di cuoio, ma in un mercato alimentare sta per la tortilla. Lei dice che questa è spettacolare.

Frase sentita: «los guaraches son espectaculares» — «i guaraches sono spettacolari». La forma prende il nome dalla suola del sandalo, ma sul menu di solito indica il cibo. Esempi: - «Me pedí un guarache de bistec.» — «Ho ordinato un guarache di manzo.» - «Estos guaraches están bien servidos.» — «Questi guaraches sono ben conditi.» - «¿De qué quieres tu guarache?» — «Cosa vuoi sul tuo guarache?» Tipicamente messicano. Puoi trovarlo anche scritto «huarache». Per il senso di sandalo lo senti in conversazioni sulle scarpe, non sul cibo, quindi il contesto lo rende chiaro.