Ensalada de papa con pollo paso a paso

Cosa significa “no se desbaraten” in spagnolo?

Mentre Janet mescola l’insalata, mostra le sue patate: «por más que revuelvo, la papa queda intacta, no se desbarata» — per quanto mescoli, la patata resta intera, non si disfa. «Desbaratarse» indica quando qualcosa di morbido si sbriciola in pezzi molli. Prima aveva aggiunto l’aceto così le patate «no se desbaraten» durante la cottura. È una piccola vittoria in cucina, detta con un sorriso.

Frase parlata: «por más que revuelvo, la papa queda intacta, no se desbarata» — «per quanto mescoli, la patata resta intera, non si disfa». Prima dice anche «para que las papas no se desbaraten al cocerlas» — «così le patate non si disfano mentre cuociono». «Desbaratarsi» significa andare in pezzi o sbriciolarsi. Si sente soprattutto per il cibo, ma vale anche per altro: - «El pastel se me desbarató al sacarlo del molde.» — La torta mi si è disfatta quando l’ho tolta dallo stampo. - «Con tanta lluvia, los planes se desbarataron.» — Con tutta questa pioggia, i piani sono andati a rotoli. Consiglio: la parola parlata finisce con una e debole — «des-ba-ra-TA / des-ba-ra-TEN» — quindi l’ultima parte è morbida e veloce.