Pasta col tonno facile e veloce in padella

Cosa significa “madamatore” in italiano?

Madamatore (a volte scritto madonna amore o mamma amore) è un’esclamazione da cucina tipica della Toscana, a metà tra Madonna mia e un affettuoso amore. Le nonne la usano per lodare il cibo, un bambino, un tramonto. Non è una parolaccia né una preghiera, solo un piccolo abbraccio verbale. L’italiano toscano-umbro è pieno di questi composti elastici (per la miseria, boia deh) che resistono a una traduzione in una parola sola.

Nel reel di Nonna Silvi, madamatore arriva due volte mentre prepara una veloce pasta col tonno. Il suo tormentone “Guardate che bellezza, madamatore” è diventato una specie di firma da nonna online: gli spettatori sanno che sta per arrivare nel momento in cui punta il telefono verso la padella.