Sunday Farmer’s Market And Family Dinner Prep
A2 English pratica di ascolto · Inglese americano · Adatto a principianti
Cosa sono le “heirloom tomatoes”?
Heirloom tomatoes sono varietà di pomodori coltivate da semi conservati e tramandati per almeno 50 anni, prima che gli ibridi commerciali prendessero il sopravvento negli anni '50. Se ne trovano di molti colori (viola scuro, giallo dorato, verde striato), forme irregolari e sapori intensi. Alcuni nomi famosi sono Brandywine, Cherokee Purple, Green Zebra e Mortgage Lifter. I pomodori Roma e beefsteak del supermercato sono selezionati per la conservazione e l’uniformità; gli heirloom lo sono per il gusto. Gli americani li comprano nei farmer’s market a fine estate, quando danno il meglio.
In questo clip, una cliente ne sceglie uno: «I want one of these heirloom tomatoes. This one.»
Frequenza delle parole
Quanto è comune il vocabolario di questa pratica di ascolto A2 in English pratica di ascolto?
Frequenza generale in inglese
Frequenza del parlato in inglese
Parole oltre il livello di questo video
Brevi spiegazioni per il vocabolario che supera il livello A2 di questo video.
Fonte: wordfreq 3.1.1 (generale) · SUBTLEX-US 2012 (parlato). I gruppi sono approssimativi; le posizioni esatte non vengono salvate.
- ▸In American farmer’s markets in late August and September
- ▸In American food TV (Ina Garten, Alison Roman, Smitten Kitchen)
- ▸In American gardening content about saving seeds (Seed Savers Exchange)
- ▸In American restaurant menus during tomato season
- ▸In American food magazines (Bon Appétit, Food & Wine)