Crêpes à la banane faciles et rapides

Cosa significa “par après” in francese?

par après significa «dopo, poi». È standard nel francese belga e comune in Québec, ma un parigino direbbe ensuite o semplicemente après. Non è un errore che si è insinuato: la locuzione faceva parte del francese generale ed è caduta nel XVIII secolo, sopravvivendo ai margini del mondo francofono. Sentirla è un buon indizio che chi parla è belga, québécois o del nord.

Il francese belga conserva un intero insieme di sopravvivenze e invenzioni — septante e nonante per settanta e novanta, une drache per un acquazzone, savoir usato dove la Francia usa pouvoir. Qui par après serve solo a collegare i passaggi: schiacciare due banane troppo mature, sbattere due uova, par après, ajoutez la farine. Vale la pena ricordare anche c’est parti, l’onnipresente «si parte» che apre e chiude il video.