Come ordinare l’aperitivo in italiano al bar

Cos’è un “americano” in un bar italiano?

Se ordini “un americano” in un bar italiano all’ora dell’aperitivo, ti arriverà un bicchiere di Campari e vermouth rosso allungato con soda e guarnito con una scorza d’agrumo — non il caffè allungato che chi parla inglese si aspetta. Nel video uno dei parlanti chiarisce l’equivoco: “Per me è un americano, non caffè.” Sapere a quale “americano” ti riferisci fa la differenza tra un aperitivo rosso e amaro e una tazza di caffè, ed è un classico trabocchetto per i visitatori.

Il cocktail nasce negli anni Sessanta dell’Ottocento al bar milanese di Gaspare Campari con il nome di “Milano-Torino” (Campari di Milano, vermouth di Torino); l’aggiunta di soda per i turisti americani diede poi il nome attuale. Il video mostra una carrellata di ordinazioni tipiche — spritz, Negroni, prosecco, gin tonic — e le formule di cortesia che si usano davvero: “Posso avere uno spritz, per favore?” oppure semplicemente “Vorrei un Negroni.”