Pouvoir d’achat, fast-food low cost et inégalités croissantes

Cosa significa “casser les prix” in francese?

Quando un negozio o una catena francese vuole conquistare clienti, può casser les prix — vendere le cose a molto meno di tutti gli altri. Il verbo casser significa “rompere”, ma qui nulla si rompe: si “rompe” il prezzo normale portandolo a uno molto basso. Lo sentirai spesso nelle notizie francesi su shopping, saldi e competizione tra imprese. È un modo pulito, quotidiano, per dire "abbiamo tagliato i prezzi drasticamente\).

In questo clip sul cibo economico e le disuguaglianze crescenti, chi parla fa notare che le catene di fast food “ont cassé les prix il y a 20 ans” — “hanno tagliato i prezzi 20 anni fa\). L’ironia: quelle stesse catene sono ora ”trop chers“ (troppo care) rispetto a rivali ancora più nuovi ed economici. Così i vecchi tagliatori di prezzi ora sembrano cari. Il verbo casser significa ”rompere\). Con i prezzi, non significa che qualcosa è danneggiato — significa spingere il prezzo ben sotto quello che chiedono gli altri venditori. Due parole correlate dal clip: le low cost (servizio economico, essenziale, senza extra) e une enseigne (un marchio o catena di negozi). L’idea opposta è monter en gamme, “salire di gamma”, che il relatore dice abbia fatto McDonald’s — prima di tornare a menu economici per competere. Puoi usarlo anche per un solo venditore: “Ce vendeur casse les prix” = "Questo venditore è molto più economico degli altri\). È comune e informale sia nel francese quotidiano che in quello degli affari.